白木耳怎麼煮出濃膠質？4步驟用新鮮白木耳煮出燕窩級銀耳湯 白木耳是眾所皆知的平民燕窩，不僅古時貴妃養顏美容愛吃、皇帝潤喉養生必備，白木耳熱量低，更是現代人養生不怕胖的好選擇！但每次自己煮銀耳湯，白木耳總是煮不爛，脆脆稀稀的白木耳口感跟想像中的不一樣？8more教你煮白木耳的關鍵，輕鬆煮出又軟又好吃的白木耳甜湯！ 閱讀更多
老闆老家手製的洛神花醬，加入白木耳飲美顏好幸福！ 每年春秋兩季，創辦人林益慶家的洛神花田盛開，益慶阿爸有機栽種，阿母親手熬煮酸甜洛神花醬，家人的愛就是洛神白木耳飲好喝的秘密。 #養顏美容 #女性最愛 閱讀更多
草莓季限定熱賣－草莓白木耳飲，安心上市 草莓季來了！去年狂賣的草莓白木耳飲今年也再次推出，嚴選苗栗無毒草莓，天然栽種，安心無虞。還沒喝過的你，別再猶豫。 #草莓 #水果 #白木耳飲 #900ML 閱讀更多
媽媽秘密配方，8more廚房找到口味升級的順口關鍵 2017入冬以來，8more除了推出兩款新品「芝麻黑米」和「海鹽杏仁」白木耳飲，其他口味也陸續升級，改用更好的食材，運用食材的搭配找到最順口的點，甜度更低，口感更順更好喝。 閱讀更多
天然仙草茶也可以追求無添加？三招教你挑 仙草又稱涼粉草、仙人草等，是台灣常見的藥草，普遍栽種於新竹關西、嘉義、花蓮等地。仙草枝葉收成後通常會曬成乾儲存一年，乾的仙草枝葉加水熬煮，即可製成我們熟知的仙草產品。仙草富含多醣膠質、醣醛酸、膠質等營養，研究證實有可促進皮膚保濕，還可以清除自由基、抗氧化。中醫認為仙草性質偏涼寒，能清熱、利濕，實在是暑熱難耐時的清爽「涼」伴。 #健康食品 #健康活用 閱讀更多
鳳梨白木耳飲喝到黑色點點？原來它是⋯⋯ 鳳梨是「聚花果」植物。之所以稱為聚花，是因為它的整個花序參與了果實的組成，每朵花都發育成一顆小果實，許多小果實聚集在一起，就形成一顆聚花果。鳳梨即是一種聚花果，也就是一叢鳳梨花集結長成一顆大果實。 #白木耳飲 #水果 #900ML 閱讀更多
安心好麵——和三風麵廠聊8more的無添加銀耳麵 「吃麵」是台灣再常民不過的主食了，不過由於麵條加工程序多，製麵者必須更堅持使用好食材，不添加化學添加物，才能提供好吃又安心的麵。 #健康食品 #春節禮盒 閱讀更多
自找麻煩！無鹼粉「冰糖仙草雪耳飲」研發甘苦談 我們才發現它的風味與市面常見的相當不同，無鹼仙草汁無論濃淡，喝起來比較偏「青草茶」（果然市面上的都有加鹼），色澤也不黑。要怎麼調整口味讓消費者容易接受， 並且不讓白木耳味道影響仙草青草香，這是第一個難題。 閱讀更多
紅藜腰果白木耳飲 / 這次我們選紅藜！ 台灣紅藜原生於台灣的高山，是台灣特有原生種，也是原住民耕種已久的傳統作物之一，因爲外型顏色，所以被稱為紅藜，2008 年12 月正名為「台灣藜」，屬於莧科藜亞科藜屬台灣原生植物。在台灣屏東、台東地區推廣耕種。 閱讀更多
【白木耳煮法】冰糖燉梨銀耳湯，只要4樣食材輕鬆上桌潤喉潤內的冰糖燉水梨！ 小時候感冒咳嗽時，母親總會燉冰糖水梨給我們喝，記憶中喝起來清甜清甜的，從喉嚨到肚子裡都會有暖暖的感覺，有時就算沒感冒，也會吵著母親說想喝。 2020年初疫情肆虐，8more希望可以遵循古法找到增強防護力的配方，因而研發出了「冰糖燉梨銀耳湯」深得大家的喜愛。今天8more就要不私藏，教大家一步步做出美味又健康的冰糖燉梨銀耳湯！ 閱讀更多
【白木耳知識＋】糖尿病可以吃白木耳嗎？這樣吃降血糖又營養 糖尿病患者因為胰島素分泌不足或者細胞無法有效利用胰島素，導致身體無法正確地將血糖轉化為能量，讓血糖快速升高。而白木耳中的多醣類和膳食纖維恰好可以促進腸道蠕動，增加食物在腸道中的停留時間，從而使醣的吸收速度減慢，進而降低血糖值，是糖尿病患者平日裡補充營養非常好的選擇。 閱讀更多
【2024最新】冬天為何要喝白木耳？想順暢用喝的就可以！ 冬季飲食的選擇較為油膩，不但容易吃的多， 氣溫下降時還喜歡選擇高熱量的食物， 像是麻油雞、薑母鴨，若飲食中常以肉類為主， 大量蛋白質和脂肪也可能影響腸胃蠕動，另一方面， 有些人即使有攝取足量蔬果，若是水分、油脂不足， 大量的纖維反而容易造成腸道負擔，導致排便困難。 閱讀更多
還在吃燕窩保養嗎？一張圖告訴妳為什麼白木耳比燕窩好 燕窩是自古以來的頂級補品，想要吃它來養生、懷孕食補，但長期吃下來口袋要夠深，那「平民燕窩」白木耳功效真的可以取代燕窩嗎？今天用一張圖帶你了解燕窩跟白木耳的差別！ 閱讀更多
白木耳(銀耳)與黑木耳5大比較，原來黑白木耳功效差這麼多！ 木耳是富含植物性膠質的好食材，是食補養生的好食材，但是黑木耳跟白木耳功效是一樣的嗎？人說白木耳潤肺、黑木耳護心是真的嗎？到底保健吃白木耳好還是黑木耳好呢？8more身為白木耳第一品牌，就讓白木耳專家告訴你黑白木耳差在哪裡！ 閱讀更多
4種「白色食物」去秋燥，銀耳、水梨最滋潤！ 秋意濃，揮別了炎炎的夏日，不過，明明是秋高氣爽的好時節，為什麼身體總覺得有點不太對勁呢？本篇帶你了解秋燥有哪些症狀，吃這4種白色食物就能幫助去秋燥！ #健康飲品 #白木耳飲 #水果 閱讀更多
白木耳保健大功臣——多醣體 白木耳豐富的營養成分——多醣體，對常吃白木耳保健的朋友大概都不陌生，但是「多醣體」這三個字聽起來根本是生物教科書的名詞，不免讓人感到相當艱深。其實只要逐步拆解，認識白木耳保健的大功臣——多醣體，一點也不難。 閱讀更多
冬天空氣品質差，吃白色食物照顧呼吸健康 空氣品質影響人體健康相當大，社會越發展，工業廢氣、焚化爐和車輛排放就越嚴重，近年來「霧霾」或「PM2.5」已造成不小危害。PM2.5是極細微的大氣懸浮微粒，它會穿越人體呼吸道防護機制、進入身體細胞，更恐怖的是，微粒上通常還會附著毒性污染物，如「世紀之毒」戴奧辛，跟著一起被帶進人體，危害健康。 #白木耳飲 閱讀更多